潮州有三寶，板條、燒冷冰、牛大福

屏東潮州在地老字號，潮州人想到要喝牛肉湯、要吃牛肉火鍋、要吃現切臺灣牛，就是這一家！
一走上去就有好多位店員小姐大聲喊歡迎光臨，有點嚇到，想說這種看起來很傳統的店竟然這麼有禮貌！

火鍋料自取，琳琅滿目的，我看可能有近百種，每一盤都有包上保鮮膜，注重衛生，
這裡是看盤子計價，不同顏色的盤子價格都在上方，自己看清楚再拿，相當安心啦！

【厚切台灣牛肉】
這真是我吃過的現切台灣牛肉火鍋裡最最最厚的肉片！在別家沒看過的。

牛大福的牛肉沙茶火鍋有別於以往在台南、高雄吃過的牛肉火鍋，
牛肉種類、火鍋週邊選擇很多，還有熱炒類可以單點，算是蠻能符合大眾喜好，
難怪在潮州當地被列為三寶之一，走台88又很近，下次再揪爸媽一起來吃！

出處：茉莉